三全、科迪、金锣等11企业疑检出非洲猪瘟饺子香(3)
2019-02-16 10:41 新京报(北京)
一位速冻行业业内人士对新京报记者称,目前疫区猪肉无法运出,下游企业也不会采购疫区猪肉。由于非洲猪瘟疫情的发生,大型速冻食品企业目前对猪肉原料进厂较为谨慎,增加了非洲猪瘟病毒核酸项目的抽检,紧张程度比上游养殖企业大得多,问题源头很大程度上还在上游。
尽管一些速冻水饺疑似检出非洲猪瘟核酸阳性,但农业农村部早在非洲猪瘟疫情初期就曾提示,非洲猪瘟不感染人,不会影响食品安全。
新京报记者 郭铁 图片来源 三全官网截图 互动易截图 安井食品公告截图 编辑 李严 校对 李立军
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