加工蛏子的大忙季，加工点里有多忙？枣山村2组一个普通的加工点，一天会有150到200人参与其中，一天下来，少则加工三四万斤，多则加工四五万斤。据加工点的负责人老景介绍，在大约一个半月的时间里，这一个加工点总计会加工带壳蛏子160万斤。蛏子加工，主要拼的是剥开煮熟蛏子的速度、耐性和时间。一位正在剥蛏子的大姐说，我们都是论桶算钱，剥一桶蛏子10元钱。一桶蛏子15斤大约1000个，我一小时能剥三桶3000个，基本上一秒一个。只要耗上时间我一天差不多能剥3万多个、挣将近400元，对我来说，干这个就等于是捡钱。