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杭州批发市场营业员:烂果不销毁 卖到餐馆冷饮
2018-05-19 19:40 澎湃新闻

  原标题:“烂水果”去哪了?果品批发市场营业员“冒死”爆料。本应销毁,却流向酒店餐馆?!

  “1818黄金眼”微信公号5月19日消息,有一位小陈,说是杭州勾庄果品批发市场的营业员,要来说说水果批发的一些内幕,比如说,有腐烂水果流入市场,进入茶楼、酒店和冷饮店。

  小陈:本来应该销毁的水果,低价推向了市场

  小陈:“我们果品集团公司,将很多处理的水果,本来应该自行销毁的,这种处理水果推向市场,还强行要我们签字。”

  小陈举了个例子,比如这张成交单,注明出售芦柑三百件, 件在这里就是箱的意思,每件十块钱,也就是说每箱十块钱,成交金额是三千块钱。这笔交易是5月16号上午八点半左右成交的,上面有手写一行字注明:处理,不可食用,还有一个签名,小陈说是他所在的营业五组宋组长的签名。

  小陈:“腐烂发霉,每天都有三百箱,四百箱这种处理。天气热了之后嘛,按照低于市场价格,直接开票开出去,因为我们领导,要赚这个税点。(记者:烂的水果人家也不会买呀!)有人会买,特别是有些榨汁的,比如榨汁,还有冷饮店,还有一些茶楼会用到,还有些酒店,他们晚餐之后,有些西瓜,水果这种拼盘,会用到。”

  批发市场石总:营业员必须签字

  小陈说,他是批发市场的营业员,工作就是坐在磅秤前,给经营户的每一笔交易开成交单,每一笔交易,市场都要按比例抽成,每一张成交单上,都要营业员签字。小陈当场给市场不同层级的领导打了电话:

  小陈:“市场处理水果签字,我觉得还是有点慌的,要么我们再沟通一下?”

  杭州勾庄果品批发市场石总:“另外有什么东西?你有什么新的意见?”

  小陈:“就是现在单子上写上,不得食用,我们名字不要写。”

  杭州勾庄果品批发市场石总:“为什么?”

  小陈:“因为这个涉及到法律问题。”

  杭州勾庄果品批发市场石总:“你不要跟我弄得,这个怕来怕去怕,你把单子写了,没签字,外面怎么知道?”

标签: 水果 杭州 果品 小陈 批发市场
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