里昂

作为欧洲厨师界教父的故乡，里昂是名符其实的法国美食之都，这里不仅拥有着自1965年起，便持续保持着米其林三星的博古斯的餐厅，还有着保罗·博古斯创办的厨艺学院，每两年城市还会举办一次“美食界的奥运会”——博古斯世界烹饪金奖大赛（BOCUSE D’OR），来自全球各地的名厨会在“世界最大的烹饪竞技场”上激情较量。

里昂

同时，里昂也是一座文化底蕴深厚的城市，这里虽不似巴黎那般宏伟壮观，但却有着平凡生活里特有的韵味，狭小而幽静的巷弄、隐匿在房屋间的串廊、忙碌而有序的码头、半岛上的宽广广场……其中，里昂老城还在1998年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

里昂

广东顺德

在中国，人们总说：“食在广州，厨出凤城”，这凤城，便指的是全民皆厨的顺德。关于顺德美味，中国人早已熟知，当年火遍大江南北的《舌尖上的中国》便在纪录片中霸气地呈上一道顺德均安蒸全猪，一时间引得众人隔着屏幕擦口水，紧接着《寻味顺德》系列纪录片的推出，让更多人对这座美味之城产生向往，恨不能带上几个胃，将顺德美食一网打尽。近来，一档FOX推出的面向全球的美食竞技类真人秀节目《名厨争锋》，也将顺德选为中国大陆范围内的拍摄地，再一次印证了“顺德出厨师”已是国际公认的事实。

顺德

此后，顺德的美食地位进一步得到国际的肯定。2014年，联合国教科文组织授予顺德“世界美食之都”的称号，这也是继成都之后，中国第二个、全世界第六个获此殊荣的城市。在介绍纪录片《寻味顺德》时，中国纪录片研究中心主任何苏六教授提到一项数据：“顺德每30个人里就有一个职业厨师”，无怪乎人们都要说顺德人走到哪里，哪里就有最好的味道。