纪念塔

玉流馆

地道的朝鲜冷面，非玉流馆不可。位于平壤大同江畔的玉流馆是朝鲜最顶级的冷面馆，地位相当于北京的全聚德烤鸭总店。今年，玉流馆冷面更是出现在韩朝首脑会晤欢迎晚宴的菜单中。

玉流馆是典型的朝鲜传统特色建筑，始建于上世纪60年代，主体部分分为二层，周身用白色石料砌成。它尖顶翘首，廊柱高直，亭台幽雅，水流潺潺，不乏王宫殿宇的气派。

玉流馆

每到饭点，玉流馆门口总是大排长队，据说，一些生活在朝鲜偏远地区的人们，会把“去平壤吃玉流馆冷面”当做小小的心愿珍藏在心底。朝鲜人请尊贵的客人吃饭，也愿意选择在玉流馆。

在玉流馆吃冷面有三样必点的美食，除了冷面之外，还有炸鹌鹑和入口即化的冰淇淋。

朝鲜冷面的吃法大有讲究，先在冷面里加入白醋和芥末，搅拌均匀后再一筷子夹起一大口面吸进嘴里。

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