距成都最近的多民族小县:景比云贵美 风土更多(4)
2018-09-17 17:57 黑豆旅游
郁山古镇
古镇前后峡谷幽深,一条后灶河蜿蜒流淌,河水看似清澈见底,与一般淡水河没啥区别,但实际上这里的河水含盐重,只适合远观。
郁山古镇
景区地址:重庆市彭水县郁山古镇
门票参考:免费
交通指南:彭水县有班车可直达郁山古镇
|| 彭水地道美食
灰豆腐
灰豆腐,在鲜豆腐的基础上加以灰鲊制、炒制、除尘等制作工艺,制作出的美食,入选了重庆非遗,在县城很多地方都可以吃到。
郁山擀酥饼
香、甜、酥、脆的郁山擀酥饼,至今已有两百多年的历史,同样也是重庆非遗之一。酥饼配料精致,食后丹桂余芳。
鸡豆花
清淡醇厚的鸡豆花,是产自郁山古镇的一道佳肴,口味清淡醇厚、咸香美味,造型和我们常吃的豆花还真有点不一样。
郁山三香
郁山三香,将红苕粉和切丝的上好三线肉肉拌匀,加入鸡蛋,装入模具中,用蒸笼蒸熟即可。看着晶莹油亮,闻着香气浓烈,食之锦韧滑舌。
荞面豆花
不吃荞面豆花,就等于没来过彭水。食用时将煮熟的荞面盖在豆花上,配一碗佐料,趁热蘸食,鲜香嫩滑,食欲顿开。
乌江鱼
美丽的乌江从彭水穿流而过,乌江鱼便成了大自然对彭水的馈赠。当地人在乌江鱼的吃法上颇有研究,不过豆锅最爱这香脆的炸鱼干。
嘟卷子
上一篇:没有了
下一篇:没有了
下一篇:没有了
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
相关资讯
新闻热点
精选美图