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亡灵节美食

1.

亡灵面包

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亡灵面包是亡灵节的贡品，又被称作死亡面包，经典配方是采用茴香种子的原料，用橙花水或橙皮调味，最后添加蛋黄，梅斯卡尔酒和干果制作而成。

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它是一种甜软的小圆面包，通常装饰有骨形碎片。面包上的骨头代表死者，而面包中间通常有一个圆形代表女神Chimalma生命的眼泪。

2.

巧克力

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巧克力是墨西哥古老的美味，也是瓦哈卡人的最爱。当寒冬来临时，用肉桂、杏仁和糖与可可粉混合，加入热牛奶和水。然后在一碗热气腾腾的巧克力饮料里泡上松软的甜面包，吃起来比什么都暖和。

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