瑞士

瑞士是个多民族国家，狂欢节、赶牛节、摔跤节、葡萄种植者节等有趣庆典层出不穷。而且，几乎每个瑞士人都是语言大师，其官方语言就有德语、法语、意大利语、罗曼什语四种，大多数人的英语也是“王者水平”还要谦称“青铜”，路遇会好几门外语的小孩子更是常事。

关键词②：

奶酪当成主食吃

瑞士人的胃，唯奶酪不可辜负。奶酪在瑞士可是主食，举国上下一年能吃掉19万吨，品类超过450种，软硬干湿无所不全，最有辨识度的特点就是——洞孔多！

奶酪

瑞士奶酪的味道却一言难尽，有种令寻常人无福消受的高级感。咸涩微酸，瑞士奶酪并不是吃惯拉丝的马苏里拉或奶油奶酪的食客所能欣赏的，却是懂行的西餐老餮所推崇的挚爱。《猫和老鼠》中的小鼠杰瑞更是为了这一口珍馐和老猫汤姆终日斗智斗勇。

奶酪火锅

来到瑞士吃奶酪，必须得讲究着来。入乡随俗的套路有烤着吃或切薄片冷食，除此之外，正宗的“国菜”奶酪火锅也必须安排上！叉上各种小块儿的面包、肉肠、三文鱼等蘸着融化的奶酪送到舌尖，再佐一杯葡萄酒，平时一本正经的银行家也会满足得冒泡！有一条关于奶酪火锅的特别风俗更是皮得飞起，如果谁叉子上的东西掉到了锅子里，就要献吻给右边第一位异性，滋生了不少艳遇，非常欢乐！围在热腾腾奶酪火锅旁的瑞士人，会露出最接地气的可爱一面。

关键词③：

己所不欲，勿施于动物

一个仁爱的人，能做到“己所不欲，勿施于人”，而一个仁爱的国家，连“勿施于动物”都能做得到哦！

龙虾

在瑞士，连一只小龙虾都能“活得有尊严，走得有体面”！在2018年3月，瑞士国联邦委员会新颁发的史上最严动物保护法中明确规定，龙虾因有敏感复杂的神经系统，所以在下锅前必须做无痛死亡处理，避免其被烹调时感到剧烈疼痛。这条法规同样适用于很多甲壳类海鲜的烹调，如此“虾道主义精神”，只怕其他地方的龙虾同胞们都要嫉妒地哭晕在锅里了！