说起粉，广西也是个吃粉大省。桂林的米粉、南宁的老友粉、柳州的螺蛳粉，各有特色，各有风味。相对来说，梧州的粉似乎没有那么浓烈和刺激的个性，它的口味更偏粤式，粉，自然也以河粉为主。