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被广州、深圳光芒掩盖,这个城市一直被低估(10)
2020-06-04 08:59 骑驴

俗话说“食在广州,厨出凤城”,

凤城就是佛山顺德!

据说,来了佛山,

才知道什么叫“美食天堂”。

这里的美食地位也太太太高了,

联合国官宣的“世界美食之都”,

中国三大厨师之乡之一,

《舌尖上的中国》对这里青睐有加;

央视为其制作了 《寻味顺德》。

这里几乎人均大厨

那些绵长小巷的老店中,

随便一位普通阿嬷,阿公,

都能做出五星级酒店的美味。

而在佛山,

能吃的美味也太太太多了!

例如奶,就有n种吃法

双皮奶、姜撞奶、炸牛奶、

手工牛乳、椰奶冻……

例如米,就有n种做法:

煲仔饭、毋米粥、生滚粥、伦敦糕……

例如鱼,有n种吃法,

鱼头剁椒、鱼皮凉拌,鱼肉蒸拿,

鱼骨做汤,鱼尾熬粥……

整条鱼被安排的明明白白。

鱼死在佛山,也算是鱼生有幸了。

标签: 广东 佛山 的人 惊叹 岭南
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