全球最冷的村:零下71℃北极熊都扛不住,当地人(2)
2022-01-04 08:16 ins生活
想象一下,我国东北地区最冷时候一般也就-20℃到-30℃,但这里还要冷上2、3倍!
甚至比北极圈还冷,北极熊在北极不需要冬眠,但是在奥伊米亚康却需要冬眠才能保命。
real冻成狗!
之所以这么冷,首先是因为奥伊米亚康纬度高。
它达到了北纬63.46°,离北极圈仅仅350千米而已,是世界上有人居住的纬度最高的地区之一。
另外,奥伊米亚康刚好处在一个山间盆地当中,这里东、西、南三面都被两座大山阻挡。
北方过来的冷空气就容易聚集,而南方过去的暖空气却被阻挡在外,加上冬天日照时间短,就造成了这里的极寒天气。
有趣的是,奥伊米亚康的名字来自萨哈语,意为“不冻之水”,是取自村庄附近的一眼温泉。
因为这里涌出的泉水,即使在极寒的气候中也不会马上结冰。
在世界上最冷的村生活,看似痛苦到不可思议,还有诸多不便。
但当地人却是自得其乐,找到了与自然和谐相处的生存之道,在自己的家乡幸福快乐地生活着。
这里的土地是冻土,有世界上最深的永久性冻土层,达1500米。
所以当地没有蔬菜种植,鱼、马肉、鹿肉和奶制品成为当地居民的主食。
并且盛产各种肥美的鲟鱼、秋白鲑和宽鼻白鲑,这些鱼脂肪丰厚,营养奇佳。
最有名的一道菜是生冻鱼片,当地人会将刚捕上来的活鱼冻成冻鱼,冷冻时还必须保持顺直,冻好之后拿进屋里要立刻切成薄片。
剥鱼皮时还要特别注意,在每一层中都保留一层薄薄的皮下脂肪。
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