在广西撸串儿，没人和你矜持

 

丨在广西撸串儿，没人和你矜持丨

- 风物君语-

触目惊心绕舌柔

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广西的夜，若没了烧烤，便失了灵魂。

不同于东北烧烤、湖南烧烤和云南烧烤，广西烧烤能在食客心目中争得一席之地，完全是“以奇制胜”。

▲ 烤烤烤烤烤起来~图/网络

广西烧烤奇在哪里？

广西烧烤有二奇，一是市井奇人，二是旷世奇材。

所谓市井奇人，自是手握独门秘术的烧烤狂人们。“1人1小时烤2018 个肥鸡爪” 挑战吉尼斯世界纪录的阿炳，和雀跃在空气中的香味一起，撩拨着围观者们的心和胃。

▲ 把火烧起来后“阿炳”师傅，将2018个鸡爪放在火炉上来回翻滚。现场的观众都免费品尝到香喷喷的烤鸡爪。图/广西微视

市井奇人的快节奏，你我永远都赶不上。至于旷世奇材，当是食材无疑：猪眼球、烤猪鞭、泡椒粉肠、公鸡蛋（睾丸）、烤田鼠、烤鹌鹑、烤甴曱(读作yóu yuē 蟑螂)……

▲ 诧异到卡带。图/网络

广西烧烤：“爱我你怕了吗？”

广西人：“向天再借五个胃！”

芸芸众生：“呃……你们为什么吃四害？”

广西哪里的烧烤最好吃？

在广西这片奇幻山河里，以奇制胜的烧烤，经过岁月的洗礼形成了河池宜州威名远播，百色、柳州、桂林、南宁群雄争霸的格局。

▲ 广西烧烤地图。绘图/Q年

河池宜州｜烤鱼的果酱才是灵魂

在宜州吃烧烤，桌上没有烤鱼，那绝对是请客的人没诚意。

▲ 宜州烤鱼。图/网络