中午吃什么?世界遗产!
2019-06-13 11:54 无二之旅
人生在世,不该愧对“吃货”二字。日本的和牛、吴哥窟的小吃、土耳其的塔克、西班牙的海鲜、美国的肥宅快乐餐……想想都要流口水!
人生在世,不该愧对“吃货”二字。
实不相瞒,对无二君来说,失恋?失业?失态?没什么是一碗豚骨拉面解决不了的,如果有,那就两碗。
日本的和牛、吴哥窟的小吃、土耳其的塔克、西班牙的海鲜、美国的肥宅快乐餐……想想都要流口水!
作为一个合格的吃货,每一口都要是精致的、美味的,还得是世界级的!不然怎么配得上自己这尝遍世间美味的嘴巴呢?
泰国冬阴功汤
唤醒沉睡的味蕾
前一阵子,泰国刚开启泰式按摩申遗,马上又接着官宣:拟于2020年初申请将冬阴功汤纳入联合国非物质文化遗产名录。
有的人可能觉得,不就是一碗酸辣虾汤吗,能有多好喝?
冬阴功汤的精髓就在于酸、辣、甜、咸之间的味觉平衡。
青柠、小酸柑配上香甜的椰子糖,辅以鱼露、耗油以及众多香料,最后在配上泰国特有的朝天椒,酸甜苦辣,多一分太多,少一分太少,每一种味道都调配得刚刚好。
食物的美味,恰恰在最平凡的生活里。
这道“国汤”,不是必须在多么隆重的场合,多么华贵的地方才能吃到。上至大饭店,小到路边的小饭馆都能吃到这道“国民菜”。
作为泰国当之无愧的“国汤”,冬阴功汤酸辣的口感让人忍不住一再回味。这么好喝的美味,无二君单方面表示:批准了!
法国大餐
精致的代名词
法餐在吃货心目中的地位可谓是不可撼动的。从法式牛排、红酒、鹅肝,再到甜品马卡龙,每一种都让人垂涎欲滴。
法餐作为西餐的领跑者,几乎统一了现代精致西餐中所有礼仪服务、烹饪基础和美食品鉴标准。(可以说是相当可怕了)
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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