苏州这家云端新酒店不得了 又潮又摩登(3)
2021-09-28 09:17 ShanghaiWOW
以复古绿搭配孔雀蓝,再点缀米黄、深棕等自然的大地色系,碰撞出浓烈的视觉冲击。尤其是每一个半开式包厢,都是纯手工编制的丝帘掩映着,仔细看丝帘上还有画作,造价不菲,而且朦胧又浪漫。
我们点了酒店新推出的“果园主题”下午茶,呼应着周围的自然环境。九宫格样式的茶架,自然田园风满满。下午茶的内容十分扎实,咸甜都有,而且一套388元,性价比超高,苏州又有高空约会的好去处。甜品的制作也创意十足,都是用当季的新鲜水果,造型可爱口味丰富。
更推荐在窗边的位置,慵懒惬意的午后,慢慢品尝着甜点,明亮的落地玻璃窗,高空的无敌景致一览无余,尤其是红霞漫卷的日落景象,是姑苏城少有的壮丽。
酒店总厨Roy拥有丰富的西餐烹饪经验。擅长的地中海菜系,Roy带领合作多年的团队,为餐厅拟定了一套有趣而丰富的菜单,吊足了我们的胃口。
晚上的餐厅故意调低灯光的亮度,营造出朦胧的诗意江南之感。半镂空屏风不会遮挡景致,也具有一定的私密性。
晚餐我们定了新出的家庭套餐,分量足味道正,三位成人也足以吃饱。
前菜虾仁塔塔,有被惊艳到。看似简单,一口下去,灵魂酱汁带着些许柠檬酸,瞬时打开胃口。
苹果木碳烤牛排,炙烤至五分熟,加上秘制的酱汁,保留了牛肉原汁原味的口感,丰富了味道的层次感。
这道煎皇带子口感细腻柔滑,法式的制作方法,保留了的肉质鲜味,包裹着黄油的香气。带子上面的焦色正是精华所在,令人欲罢不能。
这道土豆泥,带有番茄的微甜,加上浓郁的芝士,口感一点不腻,十分上头。
晚饭后,我们来到酒吧感受苏州高空夜生活。这里相比于白天的低调奢华,晚上更有一种魅惑的微醺感。
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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