12月17日消息，泰国曼谷，泰国发明家索拉武·基蒂班索恩用鸡毛做原材料，制作牛排。基蒂班索恩发现，每年大约有230万吨鸡毛被丢弃，但这部分材料可以被再利用，做成美食。


索拉武·基蒂班索恩表示鸡毛含有蛋白质，如果能够为人们提供这种蛋白质，将有助于减少浪费。虽然人体不能消化羽毛，通过酸水解能够分解羽毛的蛋白质，使羽毛变得可以食用。


鸡毛制作出来的肉类，虽然很像真实肉类，其实没有味道，全靠调味料添加味道。


图为泰国发明家索拉武·基蒂班索恩用鸡毛做原材料，制作牛排。


索拉武·基蒂班索恩表示鸡毛含有蛋白质，如果能够为人们提供这种蛋白质，将有助于减少浪费。虽然人体不能消化羽毛，通过酸水解能够分解羽毛的蛋白质，使羽毛变得可以食用。鸡毛制作出来的肉类，虽然很像真实肉类，其实没有味道，全靠调味料添加味道。