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宅家8年不社交、36岁成流浪汉!他靠“3元食堂”(3)
2022-01-04 12:22 凤凰网家居

2016年8月,一直居住在名古屋当地的佐藤秀一,对孩子们的饮食很感兴趣,于是从机构中接手了这家食堂。

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店内用餐区有两张长木桌,大约有10个座位,有时你会和一位独居的老人共用一张桌子,一边吃一边聊,氛围舒适得仿佛是在自己家吃饭一样。

在每天的菜单里面,店长佐藤秀一会和店员会准备约60个饭团和80盘蒸煮油炸的熟食,让顾客自由拣选,最后再一起结算。

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刚开始时,佐藤和小爱只是售卖最基础的饭团、小菜,但后来客人越来越多,提出的需求也越来越多。

“米饭不错,但我只想要熟食。”

“我喜欢吃煮豆子。”

“我想吃南瓜。”

因为这些声音,所以种类就增加到现在这种程度了,佐藤笑着说道。

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“前两年都是亏本,但我一直用自己的积蓄填补。任何人都可以来,只要在这里吃饭能获得安心和快乐,我就知足了。”

他希望以“谁都能够开心用餐”的目标,让生活在苦困的居民朋友重拾平常人的身份,聚集在名古屋的社区里面。

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五年来的无数次相遇中,佐藤无法忘记开店不久时来的一对母女的身影。看到时,妈妈肚子里的另一个孩子好像快要出生了。

妈妈试着把饭团分成小块给女儿吃,女儿摇了摇头,做了一个“不,不”的手势。下一刻,女儿双手捧着饭团,吃得津津有味。

“我忘不了那个时候姑娘那双喜气洋洋的眼神。”

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每天早晨6点左右,佐藤和小爱就开始准备开店的事宜,从中午11点营业到下午2点,每到午间,店门外人们都会排队等餐,疫情期间也是如此。

除了正常餐点预备,他们还会在店门口准备麦茶、消毒液、座等等,即便是不进来用餐的路人,也可以在此感受到小店的暖意。

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佐藤和小爱在其中倾注了全部精力,小店慢慢成了远近闻名的人气食堂,很多人都会慕名前去用餐。

标签: 食堂 图片 的人 佐藤
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