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这座被低估的粤北小城 连英国女王都喝它的茶
2021-07-15 09:21 九行

这座被低估的粤北小城 连英国女王都喝它的茶

所谓酒香不怕巷子深,老艺术家最近有个同样深刻的体会:茶香也不怕藏得深。

一直爱喝茶的我,才发现粤北藏着一座“中国红茶之乡”——广东清远市的英德市

△清远英德红茶茶园/图虫创意

△清远英德红茶茶园/图虫创意

地名听起来很洋气,但英德是座古老的茶乡。

它的特产红茶驰名中外——曾被英国女王指定为王室用茶,上过英国BBC,进过人民大会堂,被誉为“世界第四大高香红茶”,不仅是中国国家地理标志产品,今年还入选了首批中欧互认互保地理标志清单。

“红茶之乡”是英德最响的标签,但英德远不止于此。它是粤北重镇,是广东省面积最大的县级市,还是能与桂林媲美的人杰地灵之地,历代便有“岭南小桂林”之美称。

△被称为“岭南小桂林”的英德风貌/图虫创意

△被称为“岭南小桂林”的英德风貌/图虫创意

如今在“十四五”规划里还被纳入广州都市圈,清远英德也正式走入广深“1小时经济圈”。

这座古老又洋气的粤北小城,早该被看见了。

这座被低估的粤北小城 连英国女王都喝它的茶

英德的茶,都香到国外去了

大家都听闻潮汕人爱喝茶,或许忽略了粤北地区还藏着英德这座古老茶乡。

在广东茶界,能和潮汕的凤凰单枞平分秋色的,恐怕就是清远的英德红茶了。它们一头扛起乌龙茶界大旗,一面独当红茶界大佬。

确实,在所有广东名茶里,英德红茶无疑是香飘得最远的一个。早在上世纪60年代,英德红茶便蜚声国内外。1963年,英国女王伊丽莎白二世在宴会上以英德红茶招待贵宾,自那以后,英德红茶便饮誉世界。

当时以其茶香鲜醇浓郁、花香明显,色泽润红明亮为名,尤其在加上奶后,茶汤棕红瑰丽,醇香中还不显厚重,因而深受外国人喜爱,很多人还拿它与斯里兰卡红茶媲美。据1996年《东方日报》称

标签: 创意 红茶 英德 茶园 粤北
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