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高淳，人间烟火气

对于吃货来说，高淳绝对是在榜单上的。

在高淳，固城湖螃蟹、豆腐干、老街糕点、油炸小螃蟹、淳味合蒸......

闭着眼睛数都能留下三尺的口水~

提及高淳，一定少不了高淳 「固城湖螃蟹」。

都说好水养好蟹，作为江苏省饮用水水质最好的天然湖泊之一，固城湖具有丰富的天然饵料。

固城湖螃蟹黄多油厚，鲜美异常，蟹肉洁白晶莹，入口即化，是南京人的赏味佳品。

受固城湖螃蟹的影响，高淳最好吃的小吃当属 「蟹黄汤包」。

皮薄如纸，咬一小口，鲜美的汤汁立马窜进嘴里，简直不要更满足。

而在高淳农家菜中，最受食客喜爱的就是 「桠溪慢城红烧肉 」 。

肥而不腻的红烧肉浓油酱赤，色香味俱全，让人难以抵挡它的诱惑。

高淳老街的豆腐干美味可口，闻名遐迩。豆腐干又分为香干和臭干。

「香干」 咸淡适宜，甜而不腻，慢慢咀嚼，又鲜又香，回味无穷；

而 「臭干」 呈淡绿色，口味是一种带香的臭味，名臭而实香，鲜味独特。

此外高淳还有糯米藕、腊味、锅巴、云片糕、千里香……

各式各样的美食，在高淳，绝不会亏待你的胃。

固城慢岭、淳朴琳琅、山色湖景、蟹翔沧浪。

在青山间探索，在绿水间泛舟，在老街感受人间烟火，在历史中回顾前尘...

在高淳，生活真的很慢；

在慢城里走走停停，这里风景太美，美食太多，生活太惬意。

当你踏入高淳那一刻，你就开始了一个绵长的梦

而这个梦太美好，你会不愿醒来。