猪耳朵，又叫猪顺风，这绝对是一种听起来就觉得美味的食物啊。好吧，虽然还是生的时候，看起来有那么一点点狰狞，但这都不能抵挡它能呈现出的美味啊。

它可以凉拌；

猪耳朵

可以爆炒；

猪耳朵

可以红烧；

猪耳朵

总之，爽脆又入味，下饭也下酒。

可是，对于中国人来说是绝顶美味的猪耳朵，在歪果仁心目中，可是妥妥的暗黑料理。

在欧美，大部分国家是根本不吃猪耳朵这玩意的。

前不久，菌菌去一个法国大型超市Auchan买菜，很意外很惊喜的看见了猪耳朵，而且价格还很便宜，于是特别兴奋的拿了两盒，准备回家卤一卤，还能做回锅，平时不就多一个小菜嘛！

哪知道，满心欢喜拿起来的那一瞬间，菌菌的笑容僵在了脸上。

因为菌菌看见了法国人惊悚的目光！

周围的人都停下了脚步疑惑的看着我，有个大爷甚至走过了，又倒回来，就因为两盒猪耳朵！！

话说，这玩意就摆在货架上，你们为啥这么稀奇？不吃的话，干嘛超市又有卖呢？

哼，就喜欢歪果仁这幅没见过世面的样子，当时就差没有在超市开猪耳朵烹饪课了！

可遗憾的是，这个世界上并不是只有法国人不吃猪耳朵。昨天，油管博主小马在纽约就发布了一个让人们挑战猪耳朵的视频。虽然是在纽约街头拍的，但这里有来自全世界的游客啊！而这些歪果仁的反应，可以说是很爆笑啦。

话说，这位博主曾经在北京生活过，中文讲得也是很溜，不过，即使如此，面对猪耳朵，还是花了很长时间才能接受。