最近，读北京大学刘华杰教授新著《勐海植物记》，看到书中关于野菜的说法，不禁莞尔，顿觉“心有戚戚焉”。刘老师是这样说的：“到一个地方旅行，最好品尝一下当地的野菜。不是为了‘长肌肤、悦颜色’，而是为了独特的味道，也能体验一下当地人的生活。”

我不是一个吃货，平时对美食并不关注，但求一日三餐健康有营养。不过，自从多次去了西双版纳勐海县之后，我忽然对吃有了兴趣，居然也会在下筷之前先给某样东西拍个照。

通常，这不仅是因为它好吃，更因为它奇特。

在这里，我分享一下自己在勐海吃到过的部分野菜野果。我对植物不熟，幸好有《勐海植物记》作参考，让我确认了不少物种的名字。

勐海早市一角 本文图片均为 张海华 摄

勐海景播大山

得指点，尝美味

自2014年夏天以来，我已去过西双版纳5次，前两次前往景洪市与勐腊县，后三次在勐海县，西双版纳总共就这3个县市。

第一次去，尽管待了一周，但由于都是在饭店里吃，点的菜都是自己熟悉的类型，如有名的香茅烤鱼之类，因此并未吃到让人印象深刻的野菜。

第二次去版纳，是2017年夏天。我和女儿航航应邀去中科院西双版纳热带植物园，参加第二届罗梭江科学教育论坛。那天傍晚，有好几位参加论坛的人，乘坐同一个航班抵达景洪嘎洒机场，其中就包括我们父女俩。负责接待的工作人员，安排大家就近在机场附近一个傣族寨子里就餐。

犹记得，当一桌子色彩鲜艳、香气扑鼻的当地菜肴摆上来时，一桌人都被强烈地吸引住。在座的几乎都是国内资深博物学爱好者或专家，几位熟悉植物的人开始对餐桌的各种特色调料、蔬菜加以品评。我听不懂那些专业名字，但记住了其中一人的感叹：“这简直就是一顿博物晚餐啊！”这是我第一次对“餐桌上的博物学”有了深刻印象。

一顿西双版纳的“博物晚餐”。

第三次去版纳，是2019年4月到勐海参加当地的自然与文化论坛，我有幸与刘华杰教授等不少国内博物学研究的大家同行，受益良多。

勐海数日，在当地人士陪同下，我们去了很多少数民族寨子，吃了不少民族美食，对当地的“野菜文化”有了进一步了解。

其中最有趣的，当属刘老师爬树摘野果给我们吃。那天午后，一行人考察位于曼稿自然保护区的一个生态茶园。由于天气炎热，我有点犯困。走入茶园，迎面看到一棵高大的乔木。