好品味不止在衣服 请收下这份上海女子酒馆图鉴(3)
2018-07-18 11:11 KLOOK客路旅行
知觉食堂
里面大概只有20 个座位, 凵字型吧台的设计很像之前纽约的网红餐厅Semilla,嗯…也有点像MUJI 风的呷哺呷哺。我有个呷哺呷哺的梗,超没品,最后说。
· Cocktail ·
鸡尾酒
等人的时候先叫了两杯鸡尾酒。看瓶子眼熟,是从兴国路Bar No.3 送过来的,原来两家店出自同一个团队。
· Appetizers ·
土豆和萝卜¥28
填馅小章鱼¥42
鸡肝酱¥46
炭烤西冷牛舌¥48
四道开胃菜——烤土豆、炸章鱼、鸡肝酱和烤牛肉,基本的西餐做法,但在调味上加入一点云贵元素。比如烤牛舌的蘸料,用的是贵州水豆豉,不错不错,会玩会玩。
· Soup ·
酸萝卜老鸭汤¥68
小小一碗,用料十足,老鸭汤里浸满撕碎的鸭肉和炸豆皮,让咀嚼层次更加丰富,鲜爽酸甜,很是开胃。
· Seafood ·
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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