每年天气一冷，阿球就疯狂想吃辣。

滚烫烫热乎乎，辣得龇牙咧嘴身体也跟着发热，才觉得特满足。

川菜湘菜都辣，但如果你非得让我排个序，我觉得湘菜略胜川菜一筹。

比起被花椒麻得舌头失去知觉，新鲜出炉的小米椒在舌尖滑过的香辣让让我着迷，湖南菜就是这么霸蛮！

邵阳 @大静

湖南好吃的地方太多了，我们写过长沙、常德、郴州、邵阳、湘西，今天就想跟大家聊聊浏阳。

就算你没去过那里，也会不自觉哼起“浏～阳～河～弯过了几道弯”。 何况还有开在全国各地的“浏阳蒸菜”，阿球在广东和杭州的时候，还乐此不疲地点蒸菜外卖。

被汪涵大赞过的浏阳白沙豆腐 @小可吉祥

而且不止有蒸菜，它还有几乎全国最好的豆豉，还有浏阳茴饼、浏阳炒米、文市油饼、酱烧琵琶鸭、白沙豆腐等美食。

这座低调的小县城，吃的都是经过百年时光浸透的“地道湘味”。

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小小的县级市

却拥有不少title

浏阳，湖南的一个小县级市，目前由长沙市代管。

不同于湖南其他热门地，这里要低调闲适得多，但其实它是世界闻名的“花炮之乡”，还是“中国诗词之乡”、“将军之乡”……

微博@皮皮Shrimp

最被广而熟知的，是它“中国蒸菜之乡”的名号。给浏阳人一个蒸锅一个砂碗，他能还你一个世界。

走在湖南街头，「浏阳蒸菜」出现的频率不亚于“常德米粉”。

走在中国街头，「浏阳蒸菜」出现的频率可以和兰州拉面、沙县小吃媲美。

@长沙吃喝玩乐

除了“蒸”，煮和炒浏阳人也很擅长。

早上呷一碗佐以豆豉剁辣椒的手工粉，正餐吃几个火辣辣的小炒，闲时再来点卤味酱干糖油粑粑，日子真是过得乐哉。

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中国蒸菜之乡

蒸出专属于湖南人的火辣之冬