北京,其实是个吃全国地道美食的好地方
2020-05-12 09:28 嬉游
长期蛰伏在北京的吃货,一定都吃过一两家驻京办餐厅,因为在这里,你总能吃到来自全国各地的地道美食。
驻京办就是各地人民政府驻北京办事处,通常分为省级和市级的,餐厅其实就是他们的食堂,很多都是对外营业的。
驻京办的餐厅口味普遍都很赞,主要是用料都很好,有不少都是从当地空运来的,厨师很多都是从当地带来的,价格也不会太高,唯一的槽点可能就是环境了,基本都有一种浓厚的“驻京办风格”。
之前除了省、直辖市一级的,很多驻京办都撤过一批了,具体原因我们不做过多分析,但撇开别的不说,驻京办的餐厅还是非常不错的,且吃且珍惜吧。
下面就进入正题,来说说比较值得打卡的几家驻京办餐厅,以及每家餐厅的特色菜。
西北地区
新疆饭庄
个人觉得最值得吃的必须是新疆的几个驻京办餐厅,品质都挺高的,新疆饭庄是乌鲁木齐驻京办餐厅,虽然其貌不扬,它可是去年点评必吃榜的上榜餐厅。
烤羊肉串、大盘鸡、馕包肉、烤包子这几个是招牌菜,整体口味还是比较正宗的,量也很大。自制酸奶不添加糖和蜂蜜,加了坚果葡萄碎,适合当餐后甜点解腻。
地址:车公庄大街北里1号乌鲁木齐驻京办
当然吃地道新疆菜的驻京办选择还挺多的,除了新疆饭庄,早些年就很出名的巴州金丝特餐厅还有准噶尔餐厅也都是名声在外了,尤其金丝特,虽然位置不大好找但是口味很好,据说牛羊肉的调味品也都是从当地空运来的。
飞天大厦餐厅
飞天大厦属于甘肃驻京办,一楼的清真餐厅虽然价格小贵,但也是大伙公认吃西北菜的好地方。
手抓羊肉里面的羊肉是从大西北坐飞的过来的,入口即化,基本没有膻味。羊肉炒面片好吃,面劲道,配菜料也很多,尤其里面的羊肉特别香,另外拉面和烧饼也可以点来尝尝。
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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