在四川最火辣的城市怒吃三天 发现成都也不过如
2021-12-13 09:10 寻味星球
每到冬天就疯狂想吃川渝,那咕 噜咕噜冒辣油的 火锅 ,炖的软烂有嚼劲的 肥肠粉 ,厚实酥脆一咬就掉渣的 锅盔 ……
想起来就 狂吞口水 ,谁懂?
觉得很像《风犬少年的天空》在重庆的取景地@图虫创意
刚好被四川朋友安利了她的家乡 达州 ,一个 紧挨着重庆的四川城市 。
带着川味,也有着和重庆类似的地形地貌,人称“魔幻5d小山城”。
@达州新青年
在川渝网红 圈里, 达州绝对小众 ,周边城市个个名气爆棚,它却守着当地美食乐在其中。
物价低到一碗面四块钱, 一份凉虾三块钱 ,只花 个位数 就 能填饱肚子。
@天府旅游美食达州宣传片
当地朋友还用人格担保 绝对好吃 ,甚至放下豪言:“我们达州,比成都好吃十倍!”
肉汤圆七星椒灯影牛肉尖椒肥肠锅盔灌凉粉牛肉面油茶东柳醪糟水八块 ……
实在是被朋友说的心痒痒,趁着入冬降温,吃火锅的绝佳时节,赶趟说走就走。
01
从早嗦到晚,
收获粉面狂欢
@图虫创意
身为川渝城市一员,达州人对“面”和“粉”的热情从早燃烧到夜宵。
比起成都的棍棍面,重庆的细圆面,达州人更喜欢 韭叶面 。 干馏有嚼劲,汤面又入味,浇头更是绝配。据说比成都还香,比重庆还辣的达州面, 可勾起了兴趣。
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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