凯悦酒店集团旗下的不少分号都拥有自家有机农场，这也从侧面保证了新鲜的原材料，以及餐饮的出品。

在得知食材内容之后，六位大厨们只有一个晚上的时间思考，设计出一道前菜（冷盘）和一道主菜（热菜）。

第二天一早，六位大厨们就开始了紧张的制作过程。下图是来自巴黎柏悦酒店的的副主厨Thomas Progeas，他喜欢探索食物与艺术之间的关系。

下午四点左右，来自世界各地的八位顶级名厨亮相，比如上海泰安门的创始人Stefan Stiller，国际日本料理大师Tetsuya Wakuda，Bo.Ian餐厅主理人Dylan Jones等重量级嘉宾。

此时，参赛选手的作品已基本到位，由此进入最激动人心的环节——品尝打分。MISS为了这一刻，饿了整整两天。

代表中国征战的刘萍萍Lily，前菜制作了一道腌渍澳洲金目鲈鱼鄂梨卷，主菜呈现的是慢煮澳洲牛柳配以牛尾肉饺子。

MISS强烈建议杭州柏悦酒店餐厅添上这两道美味佳肴，能让大家都一饱口福。

在经过两个小时的品尝之后，MISS总共吃了六道前菜，六道主菜，不知道算不算工伤。

当天晚上，“美味悦享”总决赛结果揭晓，经过一年多决战，最终来自夏威夷的Jonathan Pasion获得最高分，摘得全球桂冠。

Jonathan Pasion作品

来自巴哈马君悦酒店的Leandro Minelli和巴黎柏悦酒店的Thomas Progeas分别获得亚军和季军。

青年厨师们通过比赛获得勇气和自信，也能在未来的实战中越走越好，为酒店控们带来更多精彩的美味。

最让大家期待的还是，比赛中选手们的作品是否会加进酒店的菜单。MISS悄悄问了几位大厨，答案是：会的。

24小时，四种食材