从未有一个地方像福建霞浦一样，因为成熟的摆拍产业而出名。在这个被称为“摆拍胜地”的县城里，滩涂、榕树以及人——都能成为拍照的道具。

这个人口只有56万的县城每年接待至少十倍数量前来拍照的游客。当地人津津乐道的一个说法是，连出租车司机都对相机和参数了如指掌。在这里，没有“景点”，只有“摄影点”；导游叫“摄导”，他们会默认游客都是来拍照的。当地一位摄影协会的领导说：“来霞浦不摄影，你还能干什么呢？”

文 | 谢婵

编辑 | 沈时

图 | 尹夕远

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一个早上，母牛逃跑了两次。

七十岁的“挑担模特”曹美玉刚把牛牵出来，母牛突然发力，带着小牛向公园外跑去。后来在游客正围着榕树拍照的时候，母牛第二次“罢工”，朝坡下跑去，人群被吓开了一个口子。扮演农夫的程天禾不肯放开绳子，被拉着往前跑。一旁的几位男人一起上来帮忙，母牛才不跑了，但也犟着不肯走回榕树底下。

但牛的逃跑并没有影响到人们的心情。程天禾跟牛对峙的时候，老年摄影班的阿姨学员们一哄而上，争抢着跟榕树合影，此起彼伏的“让一让，先让我拍张照”的声音盖过了牛的叫声。

这里是福建省霞浦县的杨家溪，一个摄影师们提起时总要意味深长感叹一句“那个著名的摆拍胜地”。十一月的这个清晨，连日阴雨的霞浦刚刚放晴，杨家溪大榕树底下又迎来了两拨客人。第一拨客人2019年的时候来过一次，拍的照片拿回去在单位组织的摄影比赛上拿了奖，这次想回来再拍一次。第二拨客人是老年大学摄影班的学员，浩浩荡荡从大巴上走下来。

杨家溪榕树下的“水牛摆拍”是霞浦摆拍生意最早开始的地方。从十多年前起，这里几乎每天早上都要上演农夫在烟雾中牵着耕牛劳作的画面。关于“水牛摆拍”生意的缘起，村民们讲出来大同小异——有一天，山上有个放牛的老人路过大榕树，那天正好起雾，一位路过的摄影师拍下了这个诗意的画面，后来这张照片在国际比赛上拿了金奖。获奖以后，摄影师们闻讯而来，想留下同款照片的他们需要当地村民“配合一下”，于是逐渐地，从“配合”中衍生出了一门生意。四面八方的摄影师来到霞浦，又带走几乎相同的照片。

“水牛摆拍”需要三个角色：牵牛的农夫，挑担的阿婆，以及烧烟的——要复制那张获奖照片，除了农夫和牛，还需要通过烧烟复制起雾的清晨。

李燕子是那个负责烧烟的。她每天早上都会提着柴火和一桶水来到榕树干后面烧烟，她是幕后人员，需要确保自己不会出现在镜头里。烧烟也是个技术活，柴火要拣湿的，烧出来才会有烟；起明火的时候，要泼一点水上去；那把巨大的蒲扇始终在手里，用来控制烟的大小和方向——有些摄影师喜欢烟雾薄一点，拍出来的照片更自然，也有摄影师喜欢烟雾厚一点，那样更有意境。