Liberty Farm Duck, Pine Nut, Artichoke, Blood Orange at Maude Photo: @mauderestaurant, Instagram

　　这个只有24个座位的Maude餐厅以主厨柯蒂斯·斯通 (Curtis Stone) 的祖母命名，每年引进四种不同的葡萄酒菜单。这些菜单都是由Maude 核心团队前往每一个葡萄酒产地，研究各国独特文化、葡萄酒和美食文化的基础上制作而成的。

　　葡萄酒菜单包括西班牙的 Rioja，法国的 Burgandy，美国的中央海岸 (Central Coast)，和意大利的 Piedmont dineL.A。dineL.A.美食周期间，这里提供豪华的125美元香槟晚餐菜单。抿一口香槟，然后尽情享受夏瓜、牡蛎、鱼子酱、鲈鱼等美味吧。

　　晚餐价格：125美元

　　星级：1星

　　地址：212 S Beverly Drive, Beverly Hills 90212

　　Orsa & Winston

　　Orsa & Winston餐厅以老板约瑟夫·森特诺 (Josef Centeno) 的两只狗命名，餐厅的特色是创新的品尝菜单，菜品灵感来自意大利和日本的食材以及烹饪技术。

　　dineL.A.美食周期间，餐厅提供限量特定的午餐和晚餐。午餐菜单上有番茄和鳄梨沙拉，O&W谷物碗 (咖喱鸡或金枪鱼)，或kakuni猪肉。甜点可以选择椰子木薯粉或sudachi挞。晚餐菜单上有粗面包、主菜和甜点，只花39美元就可以享受经典西式三道菜啦。

　　午餐价格：20美元

　　晚餐价格：39美元

　　星级：1星

　　地址：122 W. 4th Street, Los Angeles 90071

　　Providence

　　厨师迈克尔·西马鲁斯蒂 (Michael Cimarusti) 的春天来了：在连续9次提名之后，他终于赢得了詹姆斯·比尔德 (James Beard) 最佳厨师奖：韦斯特 (West)。而他广受好评的餐厅Providence也获得了两颗米其林星。作为美国最好的海鲜餐厅之一，Providence拥有一间优雅的就餐区，深蓝色的座椅、珊瑚状的墙壁图案和柔和光线下墙壁上聚集的贝壳等设计手法，即可还原海滩氛围，随时唤起人们对海洋的回忆。

　　dineL.A.美食周期间，来这里体验世界一流的海鲜吧！生鱼片，黑鳕鱼，加州大麻哈鱼多种海鲜任你选择。甜点还有牛奶巧克力花生酱慕斯，小蛋糕等等。你也可以花点额外的钱，试试这里的A5 Wagyu (40美元) 和手工奶酪 (25美元)。

　　价格：105美元（160美元含香槟）

　　星级：2星

　　地址：5955 Melrose Ave., Los Angeles 90038

　　Shibumi