dineL.A.美食周期间,这里提供三道菜组成的晚餐菜单,包含菊苣沙拉、胡椒Hangar牛排、和奶油布丁。
晚餐价格:39美元
地址:13705 Ventura Blvd., Sherman Oaks 91423
Preux & Proper
36-Hour Prime Boneless Beef Rib Photo: Preux & Proper
Preux & Proper拥有两个不同的空间,但对食物品质得要求却一样高。此次美食周,Preux & Proper推出了定价不菲的晚餐菜单。美味的晚餐将从一杯可持续的微型生产葡萄酒开始 (每位客人一杯)。第一道菜的选择包括熏牛心吐司,烤黄甜玉米,烤日本茄子,腌制的罗马花椰菜沙拉,或登格尼斯蟹油炸玉米饼。
主菜选择包括煎密西西比鲶鱼,家常香肠,节瓜花智利雷列诺 (chile relleno),和烤章鱼。你也可以选择不点主菜,两位客人可以共享一到大菜,比如36小时无骨牛肉肋排、铸铁海鲜秋葵汤锅、煎全野鸡、纳什维尔热兔肉或有机鸭胸肉。记得留点肚子给甜点,来一块应季水果馅饼或来一个卷心菜法式甜甜圈 (Choux Beignets)。
晚餐价格:49美元
地址:840 South Spring Street, LOS ANGELES 90014
Rossoblu
Bolo Burger at Rossoblu Photo: Jakob Layman
2017年夏天,在洛杉矶有一家名叫 Rossoblu (红蓝餐厅) 的餐厅开业了。在短短几个月,就被评为“洛杉矶年度十佳餐厅”并迅速成为当地食客的新宠,连影视大亨都成为了这里的回头客。餐厅有着极其现代的设计,通透的窗户让你能一眼看见室内的120个座位。高高的天花板,精心制作的壁画,大理石酒吧,开放式厨房,营造了一个良好的用餐环境。
午餐菜单以蜜桃比妮 (Peach Bellini) 或Basil Arnold Palmer开始。主菜选择提供意大利肉馅煎蛋饼,波洛汉堡,或Porretta Terme碗。最后搭配当季冰淇淋或冰糕。晚餐菜单上的前菜有腌制的传家宝番茄,烤剑鱼Spiedini,或石果Panzanella。主菜择优茴香猪排,甜玉米烩饭,或慢烤羊腿。甜点的选择包括季节性冰淇淋/季节性冰糕,榛子布丁,或橄榄油蛋糕。吃到尽兴,还可以来点葡萄酒,有两种可选的葡萄酒搭配——21美元的Premier和 35美元的Grande。
午餐价格:25美元
晚餐价格:49美元
地址:1124 San Julian St., Los Angeles 90015
Sixth + Mill
Sixth + Mill于2018年8月开业,是Factory Place Hospitality 集团最新的艺术区美食目的地。这里的亮点是意大利南部美食:那不勒斯风格的披萨。