至于面浇、底浇还是过桥三种吃法全凭个人喜好。焖肉底浇鳝丝过桥的标配是不会错的。

▶觅食推荐：奥灶馆

▲图：@地道风物，摄影/袁千禧

昆山最大最有名的百年老店，浇头种类丰富，每一种都能撑起一桌大戏，味道还是20多年前能够勾起人们记忆深处的老味道。推荐浇头：焖肉、卤鸭、爆鱼、雪菜肉丝。

地址： 亭林路155号(近柴王弄)

▶同丰饭店

▲图：微博@咸蛋黄局南瓜

虽然名为饭店，实则是昆山人心中最好吃的面馆之一。每天一大早就开始排队。红汤和排骨令人惊艳！其他推荐：爆鱼面、大排面、咸菜、大肠面、奥鸭腿面。

地址：同丰路原儿童公园三岔路口(绣衣路)

|| 河鲜- 临河湖而居无人能及

▲图：微博@无需多想拉

蒸蟹，倒醋，捣姜，温一壶花雕，放在晴朗的窗边辉煌。昆山河鲜中C位出道的当属阳澄湖大闸蟹，多少人馋涎于它的人间至味！凭借其肉美、黄香、膏浓郁的绝对口感，成功pk掉其它蟹种，荣升“蟹中之王”。

大闸蟹

鲜而不腻、甘而肥美，白似玉而黄似金、膏似凝脂鲜似蟹之上品，简直是肉色洁白、肉质细嫩、入口即化。食过后再食其它再好的佳肴名菜，都会索然无味，可真不是一般的蟹能比的。

▲ 摄影/朱锐