中国最富有的县级市 不仅是水乡界的杠把子 还(6)
2018-11-13 10:17 Feekr旅行
但见怪不怪的昆山人更倾向以六月黄解馋。面拖蟹,南方人家几乎都会做的一道菜,面糊中浸透蟹味,蟹的汁水又被面粉牢牢锁住,相辅相成。
▶觅食推荐:蟹帝楼
▲图:微博@Scwangerwa
昆山巴城被誉为“天下第一蟹城”。这家霸气的店名,店内装修更是富丽堂皇,大闸蟹也真材实料,蟹黄和膏都又香又鲜甜,再喝上一点温过的黄酒,无法言喻的人间至味!
地址:巴城镇迎宾西路蟹舫苑新区
▶晚芳亭
(▲图:马蜂窝@左左)
莲花岛的螃蟹是最正宗的阳澄湖大闸蟹,这家品蟹餐厅拥有莲花岛得天独厚的地理位置,可边赏湖景边吃蟹,赏湖餐厅因此得名,为保证食客不一般的体验,特以豪华游轮接送。
地址:莲花岛莲花垛南码头(忆园博物馆旁边)
▲图:微博@昆山旅游
▲图:微博@邓小花是一个爱吐槽星人
昆山依水为生又岂止大闸蟹。鲃鱼、鳝鱼、河虾……,昆山人最会将这一方水土煮得风生水起。
现杀的鳝鱼斩段与蒜子同烧,浓油赤酱能下两碗白饭。细小的河虾简单白灼足矣尝到自然的鲜味。与河豚一样脾气暴躁的鲃鱼,红烧味极美,白汤更是令人拍案叫绝。
▶觅食推荐:周庄花间堂桔梗餐厅
▲图@滚滚袁
▲图:花瓣网@Scwangerwa
非常香艳的一家餐厅,新中式的装修惊艳无比,推荐菜“会生气的小鲃鱼”河豚的近亲,肉质鲜嫩鲜美,小小的体型女生手掌一般大,煮汤或红烧都不错。
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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