例如有一回曼曼去巴黎四季酒店吃饭。

几天前她就收到了酒店的电话，确认订位信息和提醒就餐服装要求。酒店建议穿着为“Business Code”, 一般指不要穿运动装，男生西装配领带，女士要穿连衣裙或职业套装，最好有袖子，不可以穿露趾凉鞋。

就餐

立鼎世是目前全球最高端的酒店集团之一，在全球拥有375间酒店，他们会员都是全球的奢华旅行的客户。在他们成立之初，主要是服务富裕起来的美国人去欧洲旅游，在70年代，他们就会对每一个会员，特别强调：

“合理顺应豪华酒店的庄重氛围，必须牢记，外表、服装和行为理应遵守某些普遍公认的标准。例如，尽管女士的西装裤套装在欧陆酒店中普遍接受，但在伦敦酒店并不受认可，除非在某些度假酒店的白天时段。”

曾经有一位美国的4岁男童与家人到高级餐厅用餐，因为穿着不符被餐厅挡在门外。

餐厅工作人员指出他穿着印有卡通“忍者龟”图案的背心，不符合餐厅“男士须穿有袖衣服”的规矩。罗伯茨家人找女经理理论，对方表示即使罗伯茨只有4岁，仍需遵守规例。虽然后来经过沟通，餐厅道歉认为着装需求只针对成年男性，但也可见一家高级餐厅对客人穿着的严谨要求。

得体的穿着

在遇到许多富豪名流出现不得体行为时，工作人员都会无可奈何，为此，立鼎世酒店集团也给出明确的态度——

“如果宾客的外表和服装极其前卫，在任何立鼎世酒店都将不受欢迎，因为财富并非唯一的接受标准。”

例如好莱坞大名鼎鼎的Chateau Mormont 马尔蒙庄园，初建于1929年，历史悠久，是各界名流政要喜爱的酒店。

马尔蒙庄园

在2007年，小甜甜布莱妮前往该酒店餐厅吃饭时，因为不尊重食物而被赶出餐厅。

中国的“入乡随俗”

曾在新加坡学习酒店管理Lucy跟我分享了她在上海工作的窘境。

她发现许多学习到的酒店从业者需要遵循的原则，在中国只有模糊的界限，甚至还被“入乡随俗”了。

比如当她遇到穿睡衣来酒店餐厅的客人，她都选择沉默。一是在入职时并未被培训关于规范客人就餐礼仪的具体内容。二是害怕客人的匿名投诉。