在槟城两天内吃了还想吃的11样美食，看到流口水！

原标题:马来西亚小城一人一天竟吃10顿饭？！到底是什么样的美食让人停不住嘴？

作者：王丹青

摄影人，哈佛大学博士在读

TripAdvisor猫途鹰经授权转载

读书的时候有一个特别好的朋友，她是槟城人。有好多年我们一直都说，有机会一定要去她的家乡看看。

夏天，我终于有机会去槟城走了一圈。来到槟城不得不尝一下当地的各类美食，早餐店的老板娘跟我说，在槟城一个人一天要吃10顿饭。我瞪大了眼睛说，我知道这里的东西好吃，10顿饭也太夸张了吧？

一天下来我摸着圆滚滚的肚皮，觉得老板娘说的一点都没错。好在槟城的食物份量较小，对我这种想在短时间内尝试多种食物的人来说简直是完美。

下面介绍一些我在两天之内吃掉的11样美食。看到流口水！

亚参叻沙｜Asam Laksa

亚参叻沙

亚参叻沙是叻沙的一种，是马来西亚槟城的代表食物之一。Asam在马来语里面有“酸”的意思，顾名思义，亚参叻沙的味道比较酸也比较辣，汤底主要是由淡水鱼所熬制，再搭配各式的蔬果，不使用椰奶。比起椰浆叻沙，我自己不是很吃的惯亚参叻沙。不过这道面在很多美国的马来西亚餐馆里都可以找到，可见是道十分地道的面食。

咖喱面｜Curry Mee

咖喱面

槟城的另一道代表美食是大名鼎鼎的咖喱面。汤底使用椰奶，咖喱，以及多种香料混合而成。这道面口味浓郁辛辣，让人怎么吃都吃不够。

炒粿条｜Char Kway Teow

炒粿条

炒粿条是潮州人的小吃，也是马来西亚槟城潮州人的代表性美食之一，在马来西亚，新加坡等东南亚地区的路边摊和小食店都能找到，类似炒河粉，里面通常加入炒鸡蛋，腊肠，虾，血蚶等。配上炒好的辣椒酱，简直美味。

珍多冰｜Cendol

珍多冰