联合国认证的美食之都,味道不输广州,吃才是
2021-07-16 09:17 马蜂窝旅游
如果要选一个中国的「美食之都」,北京、上海、广州、成都也许都在有力竞争者之列,倒是有一个美食扎堆,好吃程度的和土地面积成反比的地方,常常被人忽视。
来自马蜂窝用户@大菊在路上
这里的底蕴是岭南的食之精髓,同时又更多的接收了来自欧洲大陆的味觉灵感;这里以115.3平方公里,堪称「弹丸」的土地,承载着自街边小吃,到米其林3星无比丰富的选择。
这里,就是联合国教科文组织认证的全世界8个「创意城市—美食之都」之一,澳门。
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澳门的美食文化兼容并包,十分丰富,粤菜、葡国菜、东南亚菜等菜系都曾在这里生根发芽,这里绝对是只为了吃,也值得专程一去的城市。
掐指一算,你又馋了~
// 食神在街边 //
让人垂涎的澳门美味,常常就在街边。它们的身影,有些早已遍布全世界,但想要吃到最地道的那一口,你还是得亲自来一趟。
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葡式蛋挞
澳门的名片级美食,当然是葡式蛋挞。
葡式蛋挞的魅力,在于酥到极致的外皮和香甜到让人垂涎的内馅。走进售卖葡式蛋挞的摊位附近,香气通常就远远扑鼻而来,蛋奶味浓郁十足,其上的一层焦糖更是画龙点睛的存在,让人欲罢不能。
来自马蜂窝用户@大菊在路上
在澳门的街头巷尾随处可见蛋挞店,买上一个作为餐后甜点或逛街补给十分适宜。其中安德鲁、玛嘉烈两家老字号的出品更是美味,值得专程前往品尝。
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