都说杭州是“美食的荒漠”。

呵，你错了~

那是因为你没有吃过杭州的素食！

我们深入杭州三天，

吃了三天素食。

餐厅设计精心，菜品味道理想，

价格更是比想象中实惠的多。

下次去杭州，一定要吃素食！

这家素食餐厅不一般，源自永福寺的出品，当地人常说这是全杭州排名第一的素食餐厅，我们当即决定去一探究竟。

糖醋咕噜藕是酸甜口的，晶莹剔透的裹糖外衣，筷子轻夹，糖衣破裂，内裹得酸甜汁迸出，放入口中，酸甜交替，水晶糖衣的酥脆，经过冰与火淬炼的特殊口感，美味不可多得。

福泉春日素食见微套餐，将匠心融于食材的选择与制作，无论江南时令的山笋与野蔌、还是川贵西北的珍菌与粟椒，都集合了山川之气、日月精华，本味醇厚质朴。

小院里还设有单独的茶室，整体的风格素净，让人入门就有静心之感。菜品整体的性价比很高，好吃不贵。来这里记得提前预约，否则可能要排队哦！

地址：杭州市古墩路703号

人均：110元/人

刚到庭院门口，就被枯山水式的设计吸引了眼球，沿着铺满白石子的石坪小路向里走，两边婀娜多姿的枫树，眼前是一栋日式风格的二层式的小楼。

餐厅内的设计延续了庆春食堂的风格，开放式厨房的设计，后厨的环境皆可视，服务人员带领我们入座。座位分布以半开放式包厢呈现。