相传，度尾仙游的文旦柚，得名源自一位举人从浙江取回文旦柚种子，与一位莆仙戏班的名旦共同培育而成，各取其名中的“文”与“旦”。

这名字就像“仙游”一样，悦耳又有雅趣。

文旦柚有着与其他柚子不同的外观，既圆又扁，被人形容像乡下常见的秤砣和铜钟。

还没剥开就能闻到柚果独有的芬芳清香，色泽还带有些青黄；放一瓣到嘴里，甜的柚子独特的清甜，带了一丝酸味。

这种九分甜一丝酸的劲儿，飘香地串联起十月的仙游小城。

经过好几代的培育，文旦柚已经是成熟的无籽柚果之一，一口下去，不用吐籽都可以。

03

爱“拼”就会赢

福建，其实是个很神奇的省份。

单独的一个市或县，都能在全世界声名远播，比如莆田。

莆田，福建省第二小的地级市，面积只有4200平方公里，可就是这么一个小小的地方，多年来持续地影响着中国及东南亚部分地区的产业及发展。

福建人爱闯的本性，可以在莆田人多年来做出的成绩来窥见：

国内民营医疗行业的85%、木材市场近70%、金银珠宝行业的60%、油画出口的三分之一，都和前赴后继外出闯荡的莆田人有关。

都说福建的每个城市，都有一幅“金字招牌”。

仙游的好山好水不但产出了文旦柚，更有千年历史的红木家具。

这里是福建乃至全国木雕工艺发源地之一，国内最大红木家具生产基地，与“苏作”“广作”“京作”并称中国家具业的四大派。

家具的制作人也都拥有数百年传承下来的技艺。

突然明白，小时候家里人总会说买红木家具要看准福建的。原来说的是就是仙游。