讲究姿势：不能用勺子，要用手捧着大口喝

喝头锅汤：七点钟喝汤，八点钟喝油，九点钟喝水，早上七点的头锅汤味美鲜香

瘦肉配饼丝：精瘦的肉片+细腻质地醇厚的汤底+浸泡上饼丝，这才是最正宗一餐

免费续汤：洛阳的汤店可以免费续汤，咸淡自己掌控