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厦门酒店的 37年上岛之路

在二线城市的梯队里，厦门属于高星酒店进场较早的城市。在成为经济特区后没多久，厦门就在1984年开设了第一间五星级酒店悦华酒店，而之后的1992年又迎来了第一间国际品牌厦门海景千禧大酒店，随后的马哥孛罗、喜来登、泛太平洋则正式拉开了厦门高端酒店市场的帷幕。再到近几年来，万豪、希尔顿、洲际这些酒店集团旗下的各品牌开始逐一进驻。厦门酒店市场的37年里，到底经历着怎样的高潮和迭代，又见证了多少高端酒店的崛起与退出，以下三轮时间节点背后，可寻答案。

-PHASE ONE -

1984—1992

本土酒店的风华正茂史

时间拉回到上世纪八十年代，1980年，厦门成为中国第一批经济特区。作为中国改革开放的样板城市和对外窗口，当时的厦门以其特殊的地理位置，吸引了不少国内外人士前来考察、交流、观光。旅游业的兴起同时也预示着，厦门高端酒店业的起步阶段已经打开。

在这一时期，就不得不提到当时厦门人心中最有排面的高档酒店——悦华酒店。1984年建成之时，悦华是厦门第一家别墅山庄式酒店，拥有208个客房及22栋度假别墅，于1997年正式成为福建省第一家五星级酒店。作为当时的国宾馆，悦华接待过数百位国内外贵宾，包括美国前总统尼克松、新加坡总理李光耀、荷兰女王贝娅特丽克丝等政界名流。悦华以占地达20万多平方米的体量，成为了寸土寸金的厦门岛内第一间拥有保龄球场、网球场、游泳池的酒店。在1997年的一段采访中，一位美国客人评价悦华为“中国最贵的酒店”，而当时的门市价为90美金一晚（约合700人民币）。

同样被作为官方招待用的高档住宿场所，还有于90年代末正式对外开放的厦门宾馆和鹭江宾馆。厦门宾馆除了拥有一所专业的服务培训中心，还耗费巨资为金碧辉煌的餐厅包间定制了巨型的红木圆桌、为美容中心采购了近万元的可升降椅子。同样，鹭江宾馆也有着当仁不让的破纪录成就，拥有厦门第一部电梯、开设了厦门第一家酒吧、第一家夜总会……