五星级酒店廉价日化事件
我们住五星级酒店,看重它提供的产品是大品牌,用着更安心。但实际上工厂说提供给五星级酒店的东西和提供给低价酒店的并无区别,普通客房和行政套房的区别不过是包装的不同。
而看似知名的力士、欧舒丹等品牌,也都是通过香精调味得到。内里液体成本更是只有几毛钱。灌在“欧舒丹”瓶子里算是最高规格,一瓶下来也不过一块多钱。
国外酒店的客房问题是如何解决的?
先来看看离我们最近的邻国日本
近日,一段日本酒店如何打扫房间的视频在微博热传。视频中,日本节目组到横滨的皇家花园酒店探索打扫的秘密。
女服务生进入房间的第一个步骤是打开电视。原来,最开始把电视打开,是为了让它变热,这样电视周围的灰尘会吸附在屏幕上,打扫完房间最后再擦拭一下屏幕,整个房间就焕然一新了。
我们国内的酒店行业在清洁卫生方面应多学习近邻日本的做法。
日本曾在这些年来先后制定出包括《确保建筑物卫生环境法》、《关于清扫作业以及清扫器械设备维护管理办法》等行业标准和规定,日本“中央职业能力开发协会”对于酒店业的职业能力制定有专门的评估标准,细化到对从业人员的着装、头发、指甲都有严格规定。“日本扫除能力鉴定协会”还专门设有对从业人员扫除能力的鉴定,能获得该协会的证书,无疑是酒店业求职者的巨大优势。
然后我们把目光投向欧洲,来看看霸气的苏联人在酒店清洁问题上如何一丝不苟?
俄罗斯的酒店总体上设施比较陈旧,但宾馆卫生管理不仅有法可依,而且政府监管到位。
首都莫斯科酒店行业实现统一的卫生标准,法规可谓是详细到了令人惊叹的地步,“除了酒店的硬件设施需要符合国家卫生规定以外,法规从第5章开始特别规定了工作人员清洁房间的具体细节。
除了有法可依以外,俄罗斯卫生部和监督局经常会进行宾馆酒店抽查。一旦调查结果不利于酒店,惩罚起来也毫不手软,最低为8万卢布处罚,约合9千元人民币,或者没收半年的酒店盈利甚至3年的限制人身自由。