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五星酒店“卫生门”仅罚款2000元 这个结局你满意(4)
2019-01-09 17:18 掌酷时尚

  另一知名媒体则表示:“对于酒店来说,客房清洁的难点,不是缺少流程和规范,而是如何将每一间客房的每一次清洁质量按规范要求把控好。酒店管理差,才是根本原因。酒店一定是挑干得快的保洁工,而不是做得干净的保洁工。”



3、处罚过于轻微

      3、处罚过于轻微

  监管部门开出针对五星级酒店的首张卫生罚单:江西南昌公共卫生服务中心监督部门对南昌喜来登酒店立案调查后,确认酒店服务员没有按照卫生标准清洁的违法行为属实。后对南昌喜来登酒店提出警告,并处以2000元罚款。不过,这样的整改和处罚力度似乎难以令公众满意。



  中消协在事后曾表示,涉事星级酒店并没有深刻认识到问题的严重性,也没有对消费者的监督建议给予充分理解和尊重,反而在回应中用“个别员工”、“个别事件”的表述对存在的问题轻描淡写,这种态度显示出其服务理念和品质与之头顶的“星级”并不相符。



  但这份义正言辞的声明,可能比2000元的处罚还没力度,因为一部分涉事酒店没参加评星。本身就不是星级酒店,当然就不存在摘星、降级的问题。

  4、缺少职业认同感

  目前来看,酒店业的激励机制设计不合理、服务人员过于追求效率等问题,加上部分服务人员素质偏低,就可能导致不按标准来操作。



  酒店清洁工作是比较辛苦的活儿,还需要非常大的耐心和细心。如果酒店清洁阿姨有时候能收到客人留在床边的小费,比如五块钱!那是不是会觉得,即便是在做非常程序化非常“无聊”的事,只要认真对待,也是有回报的。这样就形成了更加努力的良性循环。



  当然,这只是我一个大胆的设想,如果大家都能像海底捞的服务员那样工作就好了,职业认同感是可以激励这个行业的。

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  为此,我们还采访了酒店从业人员和酒店常客,他们对待酒店乱象,也有自己的看法。



苹果君,某汽车品牌媒介经理——酒店是我的第二个家。

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