袖状胃切除术在减重代谢手术中算是一个比较简单地术式了，在手术时主刀医生只要沿着胃大弯的方向将胃切除，而不用像其它术式那些还要对胃肠道进行重构，所以这种术式一直以来也是凭借着操作难度低、安全性高、手术时间短而受到很多医生和患者的青睐。但尽管如此，这种手术对医生的要求性也一样会很高。

袖状胃不只是简单地切胃

很多人觉得，袖状胃切除术就是简单地将胃缩小，减少饮食量，所以才能控制住体重。但实际上袖状胃手术的原理远不止这些。

我们的胃除了是一个容纳食物的容器之外，同时也是一个重要的消化器官，负责对食物进行初步的消化。比如胃壁的最里层，这里分布着各种胃腺体细胞，这些细胞会分泌胃酸、蛋白酶、部分胃肠激素等各种物质。

而且胃还具有很强的伸缩能力，通过胃壁细胞的收缩和扩张，胃在不同状态下容积有几十倍的差距。在空腹状态下，正常的胃大概只有50ml左右，而当胃里面塞满了食物时它的容积可达到1500ml甚至2000ml。

而在做缩胃手术的时候，这些因素都需要考虑进去，不同的医生由于手术经验、手术熟练度等方面的差异，最后得出来的结果都会不一样。

对于不了解医学技术的普通大众来说，究竟如何才能看出这个医生的手术水平呢？

看经验：案例积累和手术水平呈正相关

一个案例数多的医生，他可以根据以往的手术经验知道怎么做会把风险降到更低，对切胃的位置把握的更加准确，在他们主刀之下，患者的恢复速度、不良反应以及并发症等术后反馈相对来说都会更好。

对大部分人来说，做袖状胃切除术的机会只有一次，在选择医疗机构的时候应该将自己的安全和手术效果排在第一位。除了要选择那些资历过硬的医疗机构，最好也能选择那些具有丰富手术经验的主刀医生，可以通过以往的案例来判断这个医疗机构及主刀医生是否能够让自己得到一个满意的效果。