烤串的生意会做到深夜，父母年纪渐长，不再能承受熬夜的作息，学枫成了店里留到最后招呼客人的人。这家店已经开了十几年，许多客人也跟着吃了十几年，学枫时刻观察着热闹店面里的人群来往。

每个东北人都相信自己家乡的烧烤是最厉害的，学枫也不例外，“最好的烧烤师父就在这儿，要学的还多着呢。”他说的是他的父亲。

这家店是2006年开的，那时他年纪尚小，父母都在国营工厂工作。当时，东北的重工业逐渐没落，厂子效益不好，父母开店，也是为了贴补家用。

父亲在家里架了炉子，自己研究，烤好了请朋友邻居来吃，人人赞好。于是有了第一家店面。

店很快成了城中名店，一波一波的客流里也可以窥见城市变迁。学枫记得矿业兴盛的时候，来撸串的客人里，最豪气的总是矿上的工人。“简直花钱不眨眼似的，而且那时候矿上的人气质都不一样，一眼都能看出来。”

后来，煤矿资源逐渐枯竭，“那些人慢慢就少了，后来就逐渐消失了……都转行了吧，或是离开这里了，不然咋办，人总得生活的。”

卖烤串真的能年入二十套房吗？他觉得这样的问题没有太大意义，他目前和父母同住，就住在店面的后院。自己的房子是新近才买的，是市区的商品房，比大多数回迁房都要贵上不少。

对于他这样的鹤岗本地年轻人来说，无论房价高低，总能有个栖身的地方。除此之外，赚多少，花多少，在这座低物价的城市，总是行得通的。

鹤岗的早市，是话题以外最真实的人间烟火

在他的小串店，学枫身后有一桌四个年轻人好奇地和我们搭话。他们是从小一起长大的朋友，长大后分别在上海、苏州等不同的南方城市工作生活过，又在差不多的时间点上，都回到了他们熟悉的家乡。

其中的一个女孩七七，大学毕业后在上海工作了五年。那五年里，她工作体面，认识了天南海北的朋友。

鹤岗自2017年开始创建“森林城市”，建起了许多公园和广场。“逛公园”成了鹤岗市民的重要日常活动。 

但她始终对家乡鹤岗念念不忘。身在大城市时，总是不得不去考虑车房、户口、未来。但回来之后，这些压力全都消失了。在她眼里，这里有从小结交的最好的朋友，“我说我回来了，他们再忙，都会开上一小时车来接我。”