神秘酒吧

第二杯是招牌菜Earl Grey Cavier Martini，是老板Antonio Lai的创造和得意之作，可以说是惊艳全场，KLOOK编辑部全体给它打了满分。伯爵茶的香气，是熟悉的东方情调，犹如星光般闪烁的泡沫，让我想到了泡泡浴，接骨木花和苹果汁，每一个配方都势均力敌，甘苦、静谧、bitter & sweety的绝美平衡，还有犹如jelly的伯爵茶鱼子酱爆珠，一杯酒完毕，愉悦感依旧荡漾在舌尖。

神秘酒吧

最后一杯是Lavendar Meringu，让我感受到了奶盖茶的熟悉感，当然更好喝，绵密的芝士奶盖，酒体宜人的酸甜度，弥漫着柠檬气息，焦糖带来醇厚的味道，喜欢吃蛋糕的人应该会很爱吧，而我果然真的很爱奶盖啊。烛火摇曳下，我们坐在吧台上欣赏有「香港内马尔」之称的调酒师小哥的调酒表演，吃着超好吃的薯片，如果你是一个不爱鸡尾酒人士，喝了这里的酒，想不爱上都难了吧，喝完酒如果还没醉，记得去尝尝隔壁街的公利真料竹蔗水哦。

坐标：香港中环荷李活道56-58号（港铁上环站E1出口步行8分种）

时间：17:00 - 01:00，周日休息