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这两个男人,让香港和理塘组了个“CP”(2)
2022-01-06 09:15 那一座城

更将一个我们从来没有看到过的理塘,娓娓道来。

01

离不开家乡的丁真

和属于理塘的味道

距离丁真和理塘爆红两年。

流量裹挟着喧嚣,一股脑儿冲向了这座遥远的高原小县城。

多少有点措手不及,但带来了希望和改变。

没有变的是。

理塘纯净清澈的天际与雪山相拥,牦牛散落在茫茫草原。

骑着马的天空少年,奔跑在格聂雪山下,依然如一幅远离尘世喧嚣的美丽画卷。

从小全国各地漂泊的谢霆锋,

面对丁真时,感受到的那种少年对于家乡味道的眷念,或许要更加浓烈。

雪山下,这座小镇。

世世代代,唯有大自然,才能给予生活的全部。

所有的美食,来自山林和草原的馈赠。

藏族男孩,从7、8岁,就要开始学习采松茸。

钻进入狼、熊们的家,松茸生长的天堂。

那是一片茂密繁盛的青冈林。

采松茸,对于男孩们,是场从小就开始的日常冒险。

山路步履维艰,但为了找到优质松茸,每次都要徒步走上4、5个小时。

而且要抓住时机,才能采到最好的松茸。

△ 松茸的孢子,从青冈树和土壤里汲取养分,生长周期长达5、6年,但子实体成熟后, 寿命却只有7天。

靠体力、耐力,也要有足够运气和胆量。

这门生存技能,丁真的弟弟,学了两年。

少年们每一次出发,家中的母亲都极为担忧和挂念。

他们失去行踪,一去就是好几天,甚至一个月。

在山林扎营,未知的危险,成为阿妈们悬在心头的一把刀。

青冈林里天然的松茸很美味,也很珍贵。

好的就赶紧卖掉,这是一家人,最重要的收入,“不舍得吃”。

品相差一点的,就留着自己吃。

阿妈们和面,擀面皮,将少年们采的松茸做成一道,热气腾腾的松茸杂菌包子。

标签: 松茸 大叔 味道 牦牛 理塘
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