餐厅两位将中国八大菜系的元素加入西餐之中,以实现对中式口味的重新解构,更好地抚慰了众多食客的中国胃。浪漫情人节时分,不如就带着你的TA,一起在这家传奇餐厅里享受一场极具中式风情的浪漫味觉之旅。
Bo Shanghai
情人节限定菜单价格:1769元+10%服务费/位
供应时间:2月14日晚餐
地点:上海广东路20号6楼
人均:2114元
3.玉芝兰
在上海巨鹿路闹中取静的一座私宅中,藏着一家低调却不失格调的私房菜馆玉芝兰。餐厅创始人正是大名鼎鼎的“泡椒凤爪之父”兰桂均大师,兰大师曾在2007年突然关掉自家酒楼,隐退江湖,一心钻研传统川菜,而后又以私房菜馆“玉芝兰”重出江湖。其在成都开出的餐厅,至今依旧是一座难求。整个餐厅以简约的新中式风格为主,私密的环境和亲切的装潢让人像是走进了故友的家中用餐。
玉芝兰
如同餐厅名称和装潢一般,后厨出品的口味并非成都街头热辣江湖的市井口味,绕开了重油重辣的狂野,继承了旧时成都“官府菜”的雅致风情。这样别具一格的情人节味道,细腻不失品味,如果你的TA是中式美食的拥趸,这家餐厅绝对错不了。
玉芝兰
地址:上海巨鹿路851号
人均:1455元
4.Hakkasan
在上海吃粤菜,选择清单绝对能密密麻麻排出一长列,而Hakkasan绝对是其中不容忽视的一家。最早时候,Hakkasan只是一家开在伦敦的广东菜馆,在2003年一举摘下一颗米其林星星,也成为了英国唯一一家获得米其林一星的中餐厅。如今在上海,Hakkasan也获得了2019年上海米其林指南中的“米其林餐盘奖”。
Hakkasan
作为外滩18号的老牌中餐厅,伴着唯美的外滩江景,Hakkasan的用餐环境自不用多说。此次情人节的特定套餐也显示了满满的诚意,将餐厅的招牌味道一网打尽。不论是珍贵新鲜的松茸和鲈鱼,还是诱人多汁的脆皮乳鸽,都足以让人得以徜徉在经典的粤式美味里。
Hakkasan
情人节限定菜单:
鱼子酱片皮鸭
成双成对鸡肉天鹅酥配梅汁章鱼