粤菜

就在上个周末，小In的两位好朋友就冲着美食来到广州，说要像本地人一样吃遍全城！

为了躲过周末的人流，我们起了个大早，驱车前往老城区——荔湾区。

这里有西关大屋、骑楼等承载了千年记忆的历史建筑，只是开车路过，就能感受到老广州的古朴气息。

图源@Milos

没有虾饺的早茶是没有灵魂的！ 晶莹剔透的外皮，饱满的虾肉， 光是颜值就已经相当诱人。

滑嫩多汁的排骨、软糯的凤爪、肉质Q弹的金钱肚…… 没点“肚量”的人，都不敢轻易走进茶楼！

还有网红代表流沙包， 温热又浓郁的流沙内陷， 跟松软的面团在一起完全就是绝配，每咬一口都是幸福的感jio

看到这张图，小In的口水又要流下来辽…

除了美味的点心， 早茶必须要有一壶好茶作伴才算完整。

吃一口精致的点心，再品一口醇厚的香茶，开启元气满满的一天！

都说人的身体里70%是水，但广州人的身体里， 全是糖水和炖汤 （还有奶茶） ！

广府人所说的糖水，其实就是各种甜汤或甜品。当中既有传统的绿豆沙、芝麻糊，也有香浓的各种奶制品，五花八门的选择让人眼花缭乱！

经典的绿豆+银耳，甜而不腻，口感顺滑；创新的木瓜西米+椰汁，则是香浓满分。

茶余饭后来一碗绝对美滋滋，谁喝谁知道

除了甜蜜蜜的糖水， 营养滋补的炖汤 也是广州人离不开的心头好。

想品尝米其林级别的炖汤，就必须来越秀区打卡~