上海，一座被忽视的“面都”。

面痴众多，面馆林立，浇头花样百出，经常能看到路边的小面馆排队等位，

比起南京东路和人广的网红风味，让我觉得更靠近这座城市一些。

制法超简单的葱油拌面，是老上海最难舍弃的味道；

稍“奢侈”点还有大肠面辣肉面牛蛙面黄鱼面；

就连周末娱乐，也是去龙华寺吃碗素面……

无论是早餐开胃还是午餐饱腹或是夜深的温暖，

浓油赤酱的本帮味，永远都是实惠又生活。

图：@mint_durian

图： @魔都食鉴局

据说上海有超30000家面馆，阿球最爱的15家都在这里。

胖子面 | 大肠面 | 姆妈面 |

味香斋 | 阿峰面馆 | 哈灵面馆 |

大富贵酒楼 | 美新点心 | 四如春食府 |

220辣肉面馆 | 大时代美食 | 老地方面馆 |

明呈黄鱼面馆 | 逸桂禾阳春面 | 龙华寺素斋

图：@阿漫RFJM

冬日严寒，跟老上海挤在一起吃一碗面，是心和胃的双重治愈。

1、冲着招牌面要去的馆子

｜ 龙华寺素斋

图：@阿漫RFJM

猫儿惬意地打盹，信众虔诚地拜香，旅人安静地漫步，这里是上海的龙华寺。

还有一家宝藏素斋，优秀到阿球忍不住第一家就推荐它。

图：@阿漫RFJM

素斋馆不仅有素斋，还有各种龙华素斋自制的小吃点心，现场有卖，值得一提的是龙华寺素斋馆有自己的淘宝店！（阿球强烈安利）

先在收银台前买饭票，人虽多，但是窗口出面速度却极快，不过记得早去，卖完了就没有的选了。

图：@阿漫RFJM

香菇黑木耳鲜笋胡萝卜豆干油豆腐油面筋，是浇头的基本食材。这些菌菇和时蔬一起熬出来的素高汤，能鲜的你眉毛掉下来。

面条咬起来有弹性而且爽滑，超级吸汁！面汤都要端起来喝到一滴不剩。

招牌的素鸭，10 块钱一份。外表酥皮柔韧耐嚼，内层细腻丰富，油而不腻！