第一次知道Omnia，是闲逛宁曼路时看到它的小吧台，由一辆复古车改装而成。后来和店员聊天，发现远离游客区的地方还有一家总店，离开清迈的前一天，专程打车前往，希望能最后用一个完整的早晨静下来，享受一杯好咖啡。

Omnia 的主理人Lalida 从事咖啡行业近十年，常年亲自奔赴咖啡种植园，并在名为Torch 的咖啡学校任职，不止在泰国当地任教，偶尔也会到云南等地做咖啡讲座。

咖啡馆的吧台旁边，放着许多世界各地知名咖啡豆的包装，从Gardeli 到Blue bottle 一应俱全。

角落里依旧有几麻袋生豆，咖啡馆玻璃门外有一台巨大烘豆机。和Lalida 聊过之后她告诉我，她也有在做清莱咖啡庄园之旅，下次有机会可以和她一起去三天两夜，感受咖啡作为农作物的原始面貌。

早晨的拿铁口感醇厚，回味带有浓郁的巧克力和坚果香，角落的玻璃上印着一句话—— Life is learning to dance in the rain。

外面是清迈的炽烈阳光，总有些这样的小店，坚持着初心，为每一滴好味道而努力。

Cafe Arte 

Cafe Arte 建在一栋半开放的小砖瓦木屋里，推门走进去，里面只有两三张桌子，咖啡师会对你笑一笑，然后继续低头用心制作客人的咖啡。有那么一瞬间，我会以为清迈的时间停了下来，没有人赶时间，所有人都忘记了手表。

这里的菜单就写在抬头能看到的黑板上，种类不算多，奶和咖啡的比例延伸出一些可能性，适合静下来寻找自己喜欢的那一款。

啡馆背后是老板经营的同名民宿，早餐时段也可以来这里品尝Arte Breakfast，火腿芝士可颂包、吞拿鱼三明治、香蕉花生酱吐司……简单，却用心，伴随着晃动的树影和窗外的鸟叫声，是十足的清迈式早晨没错了。