实名安利这波清迈咖啡馆 资深咖啡爱好者才懂!
2019-06-09 10:30 时尚旅游
希望下一次当你遇到它,也心怀期待,常有惊喜。
清迈喝咖啡这件事,大概每个咖啡爱好者都做过,或者,即将完成。
当你身处清迈时,无论你用国内的大众点评还是国外的google map,一搜cafe,就会被周围密密麻麻的红点所包围。
离这里不算太远的清莱,是全泰国最主要的咖啡种植区之一,以罗巴斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆为主。优良的咖啡原料,天时地利的咖啡产业,吸引着咖啡爱好者,也令这座小城悠闲惬意的氛围,带着香浓的咖啡气息。
网上固然有大把外观精致、饮品五颜六色的“拍照式”网红咖啡馆,但以下这些,是真正好喝的咖啡馆。
来,这一次,我们去感受泰北玫瑰真正的香气,然后从咖啡馆开始,发现这座城市的无限魅力。
ROXPRESSO
来到ROXPRESSO 前,我是被他家“独特”的咖啡机吸引的,来过ROXPRESSO 后,所有人被我拍的照片所吸引。
在我心里,这是一家完全能凭颜值取胜、却偏偏要靠实力的低调小店,可是三番五次去清迈旅行,让它成为了我心里的TOP 3,一定要实名安利给大家。
ROXPRESSO 就在宁曼路区域内,周围都是有着可爱门脸或招牌的咖啡馆,因此,它长成这样的咖啡招牌,一度令我以为这是一家商务型的连锁咖啡馆吧?
但进去后才懂了它名片上那句话—— The art you can drink。
店内制作浓缩的咖啡机叫ROK Espresso Make,是这家店的灵魂所在。这个看似巨大开瓶器的手工咖啡机,来自英国的派索咖啡有限公司,使用的过程中不需要任何电力,只要用双手按压翅膀形状的把手,就会产生压力,将浓缩咖啡提炼出来。
你可以先根据菜单中咖啡豆品种选择你要的饮品,然后咖啡师会特意问清你的姓名,因为接下来,就是drink art 的时刻了。
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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