weibo@我的ID是Yolanda

选用上等的粽叶、糯米以及馅料，制作考究、料足味香、食用后唇齿留香、回味无穷。大、小两种肉粽用料和口感也稍有不同，香菇、卤蛋、虾仁、瘦肉等为小肉粽，美味过瘾；莲子、鱿鱼干、海蛎干为大肉粽，鲜香可口。

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最让人称绝的自然当属侯阿婆的自制酱料，当甜辣酱、花生酱、蒜蓉、葱油等酱料充分融合之后，淋在热腾腾的肉粽上，混合食用才是老泉州的味道。

吴氏手工麻糍

地址：西街94号

weibo@黄滚滚啦

近两年才逐渐走向大众视野中的吴氏手工麻糍凭借着纯手工制作的态度在泉州一带火了起来， 从糯米团子的制作开始到麻糍的包裹等各个步骤都是纯手工制作，不含任何机械作业，这也是短短几年时间里，吴氏手工麻糍能够拥有众多回头客的主要原因。

@校易班学生工作站影像部

每晚收工之后，夫妻两都要事先将糯米饭蒸熟，紧接着就是反复的锤捣，使其成为糯米团子的状态。除了主材料之外，就连花生粉和芝麻粉也是夫妻两人炒过之后再纯手工磨制而成的，绵软清爽的麻糍包裹着芝麻和花生，一口下去 Q 弹劲道，唇齿之间是炒过的花生的浓郁。

超群芋圆店

地址：龙湖镇衙口村施连灯大道入口

weibo@CHINA_fighting

泉州的芋圆绝非甜品店的看到的芋圆，与甜品店的芋圆相比，泉州的芋圆比其多了一份内馅，以芋头为主料制作其外皮，包裹着马蹄、瘦肉等馅料，手艺老道的店家制作的芋圆，一口下去甚至能够达到爆浆的程度。