鸭子，一种常见家禽。它种类繁多，营养丰富，具有丰富的蛋白质，加上脂肪酸熔点低，易于消化，在中国的饮食文化中占有十分重要的地位。

在中国，你能看到鸭子最全的死法吃法。一只鸭的“鸭生”被安排的明明白白。